Checkweger

De checkweger controleert het gewicht van de stukken deeg die afgewogen zijn door de afweger en stelt waar nodig de afweger bij. De checkweger heeft een bereik van 2,2 kilogram een nauwkeurigheid van 1 gram.

De checkweger is in drie verschillende uitvoeringen te verkrijgen. De eerste twee uitvoeringen zijn stand-alone uitvoeringen. Hier kunnen handmatig stukken deeg opgelegd worden om het gewicht ervan te controleren. Bij de eerste uitvoering stelt de checkweger de afweger bij als het gewicht van de bol op de checkweger niet klopt. Bij de tweede uitvoering stuurt de checkweger niet alleen de afweger aan, maar ook de uitwerpband. Stukken deeg die niet op het juiste gewicht zijn, worden hierdoor verwijderd uit het verwerkingsproces. De checkweger corrigeert voor de stukken deeg die afgekeurd zijn en zorgt zo dat het aantal stukken deeg dat verwerkt wordt overeen blijft komen met de chargelijsten.

De derde uitvoering is even uitgebreid als de tweede uitvoering. Het verschil met de tweede uitvoering is dat bij de derde uitvoering de checkweger de afweger automatisch controleert: er hoeft niet handmatig een stuk deeg op de checkweger gelegd te worden. Bij deze uitvoering wordt de checkweger gekoppeld aan de besturing van de bollenkast. De besturing van de bollenkast stuurt op haar beurt de afweger en uitwerpband aan.

Via het Easy Control System kan het gewenste gewicht van stukken deeg per recept ingevoerd worden. Vanaf het moment dat dit opgeslagen is, kunt u eenvoudig het recept selecteren om stukken deeg op dit gewicht te controleren. Het is gemakkelijk om de instellingen per recept aan te passen.

Daarnaast kan het ECS gekoppeld worden aan de Deeg Proces Computer: de stukken deeg worden dan automatisch gecontroleerd op het gewicht dat is ingevoerd in de DPC bij het instellen van het recept. 

De checkweger kan veilig gebruikt worden voor de verwerking van voedsel. De transportbanden zijn gemaakt van kunststof dat voldoet aan de EU- en VS-normen voor een voedselveilige verwerking van producten. Daarnaast zijn de weegschaal van de stand-alone versies en het volledige bandenframe en de zuil van de geautomatiseerde versie van de checkweger vervaardigd uit het voedselveilige roestvast staal. Roestvast staal is een materiaal dat lang meegaat en gemakkelijk schoon te maken is. De machine is ook eenvoudig te reinigen doordat elke transportband van de checkweger afzonderlijk uitneembaar is. Daarnaast hoeft de volledig ingebouwde koolstofvrije motor bij het schoonmaken niet gedemonteerd te worden.