Maschinen
Das Easy Control System kann die folgenden Maschinen steuern:
Sterndosierer
Der Sterndosierer schneidet den Teig in Stücke von etwa 12 Kilogramm.
Krümler
Der Krümler schneidet den Teig für Gebäckformmaschinen in Streifen.
Maschine für gefüllte Kuchen
Die Maschine für gefüllte Kuchen kann für die Herstellung von Kuchen mit Füllung verwendet werden, zum Beispiel Berliner Pfannkuchen oder Linzer Törtchen.
Backformenverschieber
Der Backformenverschieber entfernt automatisch die Backformen um Kuchen, nachdem sie im Ofen gewesen sind, und reinigt die Backformen. Die gereinigten Backformen können automatisch auf ein neues Backblech gesetzt werden.
Mandelmaschine
Die Mandelmaschine legt automatisch Mandeln auf Kuchen. Sie können zwischen einer oder drei Mandeln pro Kuchen wählen. Die Mandelmaschine ist sehr genau: in 98% der Fälle wird die richtige Anzahl von Mandeln in der Mitte des Produkts platziert.
Maßgeschneiterte Lösungen
Qualität
Service
Lebensmittelsicherheit